香蕉蛋糕

香蕉最近給它多到氾濫

好像永遠吃不完

會吃香蕉的也只有老爺一人

為了要消化掉

只好做麵包.蛋糕了

把所有材料攪拌好,進烤箱烤了

呵呵!烤好了,賣相還不賴吧!

材料:

1.熟香蕉440g

細砂糖440g<可減量>

2.蛋240g

3.低筋麵粉260g

高筋麵粉260g

4.沙拉油192g<可減量>

5.牛奶180g

小蘇打粉20g<泡打粉亦可>

6.肉桂粉少許

7.香蕉兩條切薄片

核桃100g<烤過的>

杏仁片少許

減糖.減油

味道還是一樣好吃

試試看吧!

 



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