a3007503的部落格

真有創意.我也喜歡桂花喔.

哇~感覺好幸福喔~~~充滿了桂花香的味道...我也好喜歡桂花香ㄋ^^

真羨慕妳那麼會做點心!好媽媽加上好手藝~太棒囉^O^

賢慧的杏仁果姐姐 , 我作了麥片餅乾, 來吃吃看!

杏仁果於2007/11/22 15:37回覆

好吃好吃~~~~妳烤的很漂亮喔~~~

感謝妳的分享喔！那我要用鬆餅粉做看看ㄏㄏ

隱約中好像聞到了一陣桂花香...真的很棒唷!

ps:  可否分享一下做法呢? (材料.分量等等)...小如是新手

其實常喝的跟杏仁果一樣都是喝烏龍茶

高雄的古典玫瑰園沒去過.倒是台南的有去過

只是說話要很小聲~不然會被警告

上回我們一票愛講話的朋友去~就被舉牌3次

加上現在有小孩.去那種店很難吧~

不想被趕出去...

其實杏仁果家的後花園就很讚了

再加上手工甜點.這是沒有一家咖啡館/茶館可以做得到的美味ㄜ

不知道杏仁果喜歡喝

台灣味的紅玉呢?還是台茶18號

還是喜歡大陸的祁門紅茶

手上也有大吉嶺跟烏巴茶哦

杏仁果於2007/05/07 22:56回覆

 

說到紅茶~~有一陣子經常到"古典玫瑰園http://www.rosehouse.com/"去喝下午茶...

它是正宗英式下午茶...幸子喜愛的耶!

南部不知現在是否有"古典玫瑰園",我記得很久以前在高雄市新光三越附近有,後來關掉了

最近幾年又再擴增加盟店,南部現在好像只有台南有~~~好可惜喔~

改天幸子到台中來我帶你去"古典玫瑰園"創始店~~~喝英式下午茶,你一定會喜歡~~~

我現在較少喝了~~~因為我住的地方出產茶葉,周邊的朋友都是種茶的,所以我大都喝高山烏龍~~~

紅茶我也不排斥~~~~~最近炒的頂熱門的日月潭阿薩母紅茶,我也常喝~~~~~~~~~~~

忘了告訴妳~~我是茶叢下長大的喔~~~~<<娘家-----鹿谷>>

 

 

杏仁果~

改天我帶上好紅茶來個午後

桂花下午茶應該很不賴ㄜ~

看的我真是口水直流~

杏仁果於2007/05/06 23:46回覆

 

喔~~~~真的?上等紅茶~~~

那幸子快來~~~我等妳喔~~

 

發現你這裡很多寶可以挖ㄟ

加入訂閱了喔

ＰＳ：我家老爺前幾天也被我逼著去拔了一杯的桂花

我準備做麵包滴

沒想到我們還真有志一同

都知道要利用天然的食材

天然的真好

是吧

杏仁果於2007/04/04 18:43回覆

 

您是前輩~~我經常"潛"到你那兒偷學了好多東西喔~~

我已經訂閱你好久了~~

"天然尚好"就衝著這句話,所以呢~~我非常珍惜身邊的天然食材~~

 

謝謝喔

我準備做桂花釀囉

妳能教我做桂花釀嗎

杏仁果於2007/03/19 10:36回覆

 

把桂花洗淨晾乾,用玻璃瓶一層桂花一層蜂蜜後蓋緊放置2-3個月即可

用新鮮的桂花做桂花釀香味較香,如果沒有也可以買乾燥的,只是香味較不濃..

蜂蜜也可改成冰糖,把冰糖溶化後跟蜂蜜一樣做法...

試試看喔!

 

我也有種桂花耶

不過

它已經很久都不開花了

不知道是不是花盆太小的關係

另外我將做連結

若有不妥請告知

謝謝

杏仁果於2007/03/12 21:07回覆

 

桂花不開花??不知陽光充足嗎?或是可灑開花的肥料試試看...

歡迎你做連結~~<<謝謝你的支持>>!

 

我只有泡壺桂花奶茶就很滿足了。桂花餅乾和蛋糕如何製作呀

杏仁果於2007/03/12 21:04回覆

 

桂花奶茶好喝耶!我也要....

製作桂花餅乾跟蛋糕我是用一般的配方再加上桂花而已...粉簡單的~

 

你家院子還有桂花可以聞香啊?

真是羨慕死我了

沒想到桂花還可以做餅乾跟蛋糕

妳真厲害...

杏仁果於2007/03/12 21:01回覆

 

桂花真的很香,

前兩天也做了一瓶桂花釀...

桂花用來烤餅乾真的是麻吉..

 

 

人家聞到了餅乾香,來一塊吧!不給?我直接殺到你家去哦!

杏仁果於2007/03/06 17:15回覆

    歡迎~歡迎~Emily要殺過來不要忘記yellow喔!

真是創意兼美味都有呢．．．

杏仁果於2007/03/06 16:58回覆

 

謝謝啦~米蟲也是很有創意的喔!

 

桂花淡雅的花香~~~很棒! 以前鄰居也有一棵桂花樹，每次經過都香香的。

(你應該沒有種榴槤吧?成熟後也很香!!!)

妳家好多寶貝，真是太讓我羨慕了!!!!

杏仁果於2007/03/06 10:48回覆

 

哈哈~我本來也有種榴槤,後來台灣的氣候不適合就被鏟除了~~可憐的榴槤阿!

我已經拍好咖啡花了,不過還不是盛開期,再等幾天看看~~

 

看起來真是特別的口味吶～～

杏仁果於2007/03/06 10:34回覆

 

玩烘焙有時就是要有一點<童心>敢冒險~~

有時結果會出乎人的意料...

 

杏仁果媽咪呀~~~庭園Cafe有譜沒啦? 妳家的美景美食都只有看沒有到~~~~

杏仁果於2007/03/05 23:58回覆

 

沒啦~沒啦~我只是好玩怎能當真咧!

我最想學你的做菜,等你傳授技藝給我....我就可以考慮看看喔!

 

桂花餅乾我沒吃過

倒是很喜歡桂花樹

尤其是那種老栽的

枝幹粗大再加上花的香氣

總給人一種神秘感

杏仁果於2007/03/05 23:46回覆

 

厚厚~又在忙裡偷閒了~

桂花恨有文學氣息,古人很喜歡在庭院栽植桂花,聽說種桂花會招貴人來喔,所以我也努力種了將近20來顆,我在期待中..

 

我家後院也有兩盆桂花 很清香   先前都是公公 整理花園  最近才接手 我每天都要掃掉滿地的花屑 但那枯尾ㄉ花 屑有用嗎   我都倒掉耶

杏仁果於2007/03/05 23:34回覆

 

枯萎的花已經沒有了香氣,要採集新鮮的花朵,洗淨晾乾後就可以使用了~~

院子裡種桂花會招貴人來喔~~

 

現採現做真新鮮～～

又在害人了，我的眼睛、腸胃和心靈，如何受得了～～

杏仁果於2007/03/05 23:37回覆

來啦~我給你準備最好的茶點等你來厚~~秀秀啦!

烤完之後還有味花香嗎?

因為我最喜歡的香味就是桂花香

杏仁果於2007/03/05 23:53回覆

 

經過烘烤後香氣會變的淡一點,還是有香氣,

味道變淡反而覺得比較不膩人了喔~~

 

好棒喔！

我奶奶家也有種桂花，

是不是只要加鬆餅粉就可以做成蛋糕了？

杏仁果於2007/03/05 23:49回覆

 

只要把新鮮的桂花洗淨晾乾就可以加在鬆餅粉裡了,這是最簡便好用的方法,

可以試試看喔~

 

好討厭喔!!!沒住在你家隔壁啦!!!!以後我要搬到你家隔壁去，以後我家都在你家搭伙就好!!!!!

這次過年，陪爸外出散步時，就聞到河邊種植桂花香，還以為自己聞錯了，聽你一說，確定沒錯!!!錯亂的季節也讓大自然瘋狂起來了。

杏仁果於2007/03/05 23:40回覆

其實桂花一年會開好幾次花,可是就屬秋天時開的數量最多,她沒有錯亂阿~~