~~鳳梨酥~~
中秋節除了蛋黃酥以外鳳梨酥是免不了的應節食品
還是ㄧ樣~~~鳳梨餡是自己之前就已經熬起來的
為的就是等中秋節的到來
自己熬的餡雖然沒有市面上的顏色漂亮
不過絕對是可以吃的到鳳梨香味,以及鳳梨特有的酸味
熬醬時沒有再添加糖,完全是鳳梨本身的甜味
雖然是"搞工"了點,自己吃辛苦是絕對值得的
為了高雄小妹的女ㄦ特製的ㄧ口鳳梨酥,方便小朋友吃~
大人ㄧ口剛剛好,小朋友恐怕還是要好幾口喔~~
做了這麼多鳳梨酥當然是要送給好朋友的~~
或許我們的配方不如市面的
我們烤的技術不如ㄧ般店家專業
但是我們的真心卻是一定的~
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