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～～米漢堡～～

前不久看了Ａｍｙ、幸子做了米漢堡就ㄧ直很心動想要做

星期五自由時報的生活版夏綠蒂也做了米漢堡更是激起我的食慾

已經好久沒買菜了要做米漢堡還真的有點難耶～找不到材料

翻一翻只有培根、洋蔥跟紫高麗菜～～

夠了夠了～動手吧～～～

煮好白飯備用，因為怕自己技術差所以我在白飯裡加了點料

在白飯裡我加了一顆蛋、鰹魚香鬆、日式醬油

為什麼要加雞蛋呢～～因為我怕米堡散了，到時候就要變成飯糰了～

加了雞蛋增加黏稠性米堡煎起來便不會散掉

由於不沾鍋放在公司，所以今天我是用不銹鋼鍋煎米堡喔～～

很多人不會用不鏽鋼鍋煎肉煎魚～

這些年來我已經練就了使用不銹鋼鍋的技巧

我煎米堡時用的油非常少～而且完全不沾鍋～

最重要是我從頭煎到尾就只加一次油

以後有機會再來跟各位聊聊要如何使用不銹鋼鍋

加上雞蛋除了不易散外顏色更美了

淡淡的雞蛋香還有鰹魚香鬆、日式醬油的香味

透過加熱煎過後更是散出香味，增加了米堡的味道～

把炒過的洋蔥培根加上紫色高麗菜當做餡料

就是一個美味的米堡

我女ㄦ洗澡出來看到發出了ㄧ聲驚呼～～～～哇喔

記得上星期帶我女ㄦ去ㄨㄨ漢堡店

我女ㄦ看到米堡說他要吃～～小小的一個六十幾元～～

沒有什麼料～吃到最後只剩下白飯

還是自己動手料好又實在～～～

菜價狂飆難為了主婦們～也難為了家人

簡單的做個米堡從他們臉上看到了滿足

不需要吃大餐簡單的一個米堡

從女ㄦ的身上我看到了幸福～～