~~~~紅豆栗子麵包~~~~
從一入秋就開始打栗子的歪腦筋了
只是很想沒去市場買菜沒機會買栗子
星期日要載婆婆去教會,回程時順便去買了糖炒栗子回來
一包栗子做麵包用不完,先當點心吃,吃剩的再來做麵包
栗子要搭什麼?
到。Evita。家去看到他搭紅豆感覺蠻棒的
那我也來試試搭配紅豆
我很懶的幫麵包做造型
最常用的長型的麵包棒
揉麵團時加進了一些栗子
剩下的栗子跟蜜紅豆和乳酪拌一拌當餡料
麵團裡有加了一杯的裸麥粉和一杯半的高粉
當然少不了老麵的~~~
麵包烤好後我女兒告訴我說~~
好久沒聞到做個麵包香了~~~
因為我最近給他很努力的烤蛋糕
~~~
通常星期一晚上我會烤較多的麵包
因為要讓老公隔天帶去上班吃的
他一個星期回來吃一次我做的麵包
我當然要認真一點了
~~
做麵包真的是一種滿足的成就
看著出爐的麵包
聞到了香味
這種感覺跟去麵包店聞到的完全不一樣
一樣的香味~不一樣的感受
也許是多了家的味道
讓這麵包增添了另一種無法言語的滋味~
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